Пышные оладьи без яиц

Описание приготовления:

Рецепт неоднократно мною опробован! Оладушки получаются действительно максимально пышные и воздушные. Можно подавать их со сметаной, медом, сгущенкой или вареньем. Непременно понравятся как детям, так и взрослым. Приготовить пышные оладьи без яиц очень просто, набор продуктов минимален, берите рецепт на заметку! Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / Недорого / Семейный ужин Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

• Сода 1/2 ч. ложки
• Кефир 200 мл
• Мука 160 грамм
• Сахар 1 ч. ложка
• Соль 1/3 ч. ложки

Количество порций 4

Калорийность

176 ккал

Калорийность

7 г

Белки

2 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Пышные оладьи без яиц»

Подготовьте все ингредиенты.

Перелейте кефир в глубокую миску, добавьте соль и сахар. Количество сахара не рекомендую увеличивать, оладьи могут не получиться такими пышными как надо. Перемешайте все и добавьте муку.

В самом конце добавьте соду.

Тесто должно быть однородное и достаточно густое.

Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Огонь должен быть чуть ниже среднего.

Пышные оладьи без яиц готовы. Оладьи действительно получаются пышные, воздушные и очень вкусные. Приятного аппетита!

Источник